Фасоль Блюхильда/Сем Алт/цп 5 гр.

Раннеспелый (65-70 дней) сорт спаржевый фасоли. Растение вьющееся, мощное, высотой до  3 м, нуждается в опоре. Бобы сочные, мягкие, длиной 20-25 см, шириной 10-15 мм, плоскоокруглые, фиолетового цвета, без пергаментного слоя и волокна.
Семена белого цвета, обладают очень высокими питательными качествами и вкусовыми качествами. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания. Кроме пищевой ценности, сорт обладает высокой декоративностью.
Свето- и теплолюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, кислые почвы необходимо известковать. Требовательна к влаге. Посев производят рядками в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см. Для выращивания необходима опора: можно использовать шпалеры, перголы, заборы или стены хозяйственных построек. Фасоль не переносит свежего навоза. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох). Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель. Урожай собирают не дожидаясь фазы полной спелости.